क्या आप जानते हैं लहसुन एक अद्भुत जड़ी बूटी है इसीलिए लहसुन को राजा भी कहा गया है क्योंकि इसमें भारी बर्फबारी मैं भी दिल को धड़कने की ताकत है लहसुन तपेदिक लकवा रक्तचाप आंतों के रोग नपुंसकता कीड़े नाक के रोग गर्मी तेज सर्दी कान का दर्द गैस मूत्र संबंधी समस्याओं इत्यादि को ठीक करता है लेसन को कच्चा और पका कर दोनों तरफ से भी खाया जा सकता है लेसन एक अद्भुत जड़ी बूटी है।
आपको बता दें लहसुन खाने वाले कई बीमारियों से भी बचे रहते हैं क्योंकि क्योंकि इस के जूस में एंटीसेप्टिक गुण भी होते हैं जो कि टीवी उच्च रक्तचाप पोलियो हृदय रोग अस्थमा सर्दी गठिया चिकन पॉक्स जैसी कई बीमारियों को काबू में रखता है डॉक्टर भी लहसुन की कली खाने की सलाह देते हैं।
लहसुन की कई किस्में होती हैं। संस्कृत में रसौन, मराठी में लसुरा, हिंदी में लहन, बंगाली में रसुन, कन्नड़ में बेली, फारसी में सीर, अरबी में छींक, निपुण या फुलमहयार, अंग्रेजी में लहसुन और लैटिन में एलियम सैटिवम। लहसुन का प्रयोग औषधि में किया जाता है। इसमें वायु का विनाश करने की शक्ति रखता है। लहसुन की दो किस्में होती हैं, सफेद और लाल। लहसुन की कलियों में अद्भुत गुण होते हैं। लहसुन का रस पीने वाला शक्ति प्राप्त करता है।
आपको बता दें लहसुन की पांच छः कलियों को पीसकर भोजन के साथ रोजाना खाने से पेट के रोग भी ठीक होते हैं पेट के कीड़े और पेट का दर्द हमेशा के लिए खत्म हो जाता है लहसुन की एक कली को दूध में उबालकर पीने से मास रक्त और अन्य चीजों की वृद्धि होती है और अपूर्व शक्ति मिलती है लहसुन को एक कटोरी सिधव के साथ चटनी के रूप में भी खाया जाता है लहसुन कई बीमारियों में बहुत ही फायदेमंद होता है एक टीवी रोगी के लिए पूरे दिन भोजन के साथ 7 से 8 कलियां लहसुन के रस के साथ सेवन करने से शवसन संबंधी रोग भी ठीक होते हैं आपको बता दें अगर आप ही 1 महीने तक लहसुन का सेवन करें तो आपके बहुत रोग दूर हो जाते हैं।
लहसुन के ऊपर रहने से लकवा ठीक हो जाता है। वैद्यकीय मत के अनुसार जो व्यक्ति रोज सुबह, शाम और दोपहर में लहसुन की 12 कली खा लेता है उसे लकवा नहीं होता है। घी में पका हुआ लहसुन खाने से ताकत बढ़ती है। मक्खन में पका हुआ लहसुन खाने से दिमागी रोग दूर होता है। लहसुन का रस कान में लगाने से माइग्रेन दूर हो जाता है। मन को अपूर्व शांति मिलती है।
कुत्ते के जहर के ऊपर एक कटोरी लहसुन डालें और घाव पर लगाएं लहसुन को ताजे पानी में उबालें और जब पानी आधा भर जाए तो इसे आप पी लें साथ ही लहसुन खिलाने से कुत्ते का जहर भी खत्म हो जाता है शरीर पर गर्मी हो या लाल घाव हो तो लहसुन और उसका रस शरीर पर जोर से मल लें इससे विकार दूर होगा बड़ी गांठ हो तो तिल के तेल में लहसुन खिलाएं मक्खन में भून लें पेट में दर्द हो तो घी में लहसुन का सेवन करें लहसुन विटामिन आयरन और मिनरल्स से भरपूर होता है लहसुन को दूध में उबालकर पिया भी जा सकता है इसमें लहसुन की एक कली लहसुन की चटनी भी बनाई जाती है लहसुन का अचार भी बनता है कच्चे मसालों में लहसुन मिर्च अदरक हल्दी सभी का उपयोग किया जाता है।
